Stai per aprire la tua Gelateria Artigianale?
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Un mondo di prodotti BABBI a vostra disposizione
Basi e Neutri
Dall’expertise Babbi nascono prodotti in polvere di altissima qualità che regalano al gelato artigianale struttura, morbidezza e cremosità.
Paste e Variegati
Alla Crema, alla Frutta, con Wafer: la varietà di paste e variegati Babbi è pronta per entrare nella tua Gelateria Artigianale.
Coni e Cialde Wafer
Scopri l’intera gamma di coni cialde, gaufrettes, cannoli e decorazioni Babbi per la tua Gelateria.
Cacao, Coperture e Granelle
L’accurata selezione delle materie prime e le lavorazioni interne garantiscono al gelatiere prodotti di altra qualità Babbi per il suo Gelato Artigianale.
Pasticceria Fredda
Una linea di prodotti per Semifreddi, Monoporzioni, Stecchi Gelato di qualità adatti per il mondo della Pasticceria e della Ristorazione.
Vegan OK
Ingredienti selezionati e certificati VeganOk, per un gelato sano, leggero e adatto a tutte le esigenze alimentari.
BABBI
Gelato Academy
Babbi mette a tua disposizione tutto il suo sapere e la sua esperienza affinché tu possa intraprendere la “strada del gelato” nel migliore dei modi.
Se lo desideri, ti seguiremo passo dopo passo anche nell’apertura e nell’avviamento della tua nuova gelateria, pasticceria o locale.
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- Avviamento alla Gelateria
- Perfezionamento Gelateria
- Semifreddi e Pasticceria Fredda
Ricettari BABBI
Sfoglia i ricettari Babbi per scoprire nuovi gusti gelato e abbinamenti innovativi per dare un tocco di fantasia e originalità alla tua vetrina gelato!
Consigli Utili
Dove vuoi aprire la tua Gelateria?
Centro o Periferia? Città o Campagna? La scelta del luogo e della posizione in cui aprirai il tuo locale sarà fondamentale per impostare la tua attività e avere successo!
Gelatieri si diventa!
Non sottovalutare la tua formazione: il mondo del Gelato Artigianale è meraviglioso, ma è necessario conoscerlo e capirlo per poter affrontarlo nel migliore dei modi!
Hai un già un piano di comunicazione?
Aprire una Gelateria e non dirlo a nessuno equivale a non aprirla. O forse peggio! Noi ti insegniamo anche come parlare di te e attirare pubblico!
Non aver paura di osare!
Sei ancora fermo al cono Panna e Cioccolato?! Scopri un mondo di gusti innovati e gourmet, salati e alcolici per non stancare mai la tua clientela e avere sempre una vetrina originale e unica!
Vetrina o Pozzetto?
Siete più tradizionalisti oppure vi piace il design delle nuove gelateria con il gelato nei pozzetti? Scoprite i vantaggi e gli svantaggi delle due scelte!
Scegli Babbi come partner per il tuo business!
Un mondo di consigli da chi conosce il mondo del Gelato Artigianale da oltre 60 anni